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शुक्रवार, 30 मई 2014

सेहतनामा:

सेहतनामा: 


(१)शिमला मिर्च (capsicum or bell pepper )का नियमित सेवन केलोरीज़ फूंकने में मददगार साबित होता है। खून में घुली एक प्रकार की चर्बी blood cholesterol को भी कम करता है। 



Peppers have always been a popular vegetable to grow 

in the garden. A sweet green pepper is a pepper that is 

not yet ripe. Let it grow, and it will turn red. Not only the 

texture will change, but the flavor will change as well. 

Growing bell peppers is easy with these simple steps.

(२) सामाजिक उठबैठ (सोशल मिक्सिंग ,सोसल नेटवर्क्स ),दोस्तों और परिवारियों के साथ खुलकर बातचीत होना विमर्श होना हर मुद्दे पर, उम्रदराज़ लोगों को, सेहतमंद बनाये रहने में मददगार सिद्ध होता है। जर्नल हेल्थ साइकोलॉजी में हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन का यही लब्बोलुआब है। 

(३) एक अभिनव शोध के अनुसार वह किशोर और किशोरियां जो सप्ताह में कमसे काम चार या ज्यादा बार अपने परिवार के संग डिनर (रात्रि भोज ,रात का खाना खाते हैं ) करते हैं बेहतर प्रदर्शन करते हैं स्कूल में एवं अन्य जगहों पर भी इनकी बोधन क्षमता बेहतर साबित होती है। डाइनिंग टेबिल एक विमर्श केंद्र बन जाता है इनके लिए जहां दिन भर की बातों पर चर्चा करने का मौक़ा मिलता है। 

(४) क्या डाइट पेय वजन कम करने में मददगार साबित होते हैं जी हाँ एक अभिनव अध्ययन के यही संकेत हैं जिसके तहत कुछ सब्जेक्ट्स को ऐसे ही पेय (डाइट टी ,डाइट सोडा आदि )दिए गए जबकि अन्य को सादा पानी। पता चला डाइट पेय लेते रहने वालों का वजन औसतन छ :किलोग्राम कम हुआ जबकि अन्यों का जो पेय न लेकर पानी ही  ले रहे थे ,चार किलोग्राम  ही कम हुआ इसी अवधि में। 

अलबत्ता अध्ययन के प्रायोजक  खाद्य प्रोद्योगिकी से जुड़े लोग ही थे किस प्रतिभागी ने कितना पेय /जल कब सेवन किया यह प्रशन यहां अन -उत्तरित ही रह जाता है। 

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